Nhịp sống nhanh khiến nhiều người không có thời gian để nấu nướng những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thay vì rau xanh, hoa quả, thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhiều người lại lựa chọn món ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ gây nhiều bệnh tật ảnh hưởng đến tim mạch. Hãy thay đổi lối sống và chế độ ăn với top 15 thực phẩm tốt cho tim mạch bạn không nên bỏ qua.
1. Thực phẩm tốt tim mạch – Bơ
Hình 1: Thực phẩm tốt tim mạch – Bơ
Nằm ở vị trí đầu tiên trong danh sách top 15 thực phẩm rất tốt cho tim mạch là quả bơ. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong bơ có chứa rất nhiều chất béo bão hòa dạng đơn và kali. Hai thành phần này có tác dụng kiểm soát hiệu quả huyết áp.
Đồng thời bơ còn có hàm lượng vitamin C, chất xơ và carotenoid, có tác dụng vượt trội trong điều trị tim mạch. Khi ăn bơ kết hợp với các loại rau chân vịt hoặc cà rốt sẽ giúp hấp thụ tốt các chất oxy hóa. Từ đó tốt sức khỏe tim mạch, phòng ngừa mỡ máu.
2. Thực phẩm tốt tim mạch – Đậu đen
Hình 2: Thực phẩm tốt tim mạch – Đậu đen
Như được biết họ nhà đậu có rất nhiều chất xơ hòa tan tốt cho tim mạch. Đặc biệt trong đậu đen, các chất xơ có trong đậu đen giúp giữ lại các cholesterol xấu để ruột không thể hấp thụ được. Từ đó nâng cao sức đề kháng, bảo vệ mạch máu, đặc biệt tim mạch ổn định.
Bạn nên bổ sung các loại đậu vào bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt là đậu đen để bổ sung nhiều chất xơ hòa tan, magie, canxi, axit béo, folate, omega 3. Để giúp cơ thể tăng sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Không những thế, trong đậu đen còn có hàm lượng vitamin nhóm B tốt cho hệ xương khớp, phục hồi các tổn thương.
3. Thực phẩm tốt tim mạch – Cá hồi và cá ngừ
Hình 3. Thực phẩm tốt tim mạch – Cá hồi và cá ngừ
Theo phân tích của các chuyên gia sức khỏe, những người thường xuyên ăn cá hồi, cá ngừ sẽ có quá trình vận chuyển máu và hoạt động của tim diễn ra bình thường. Và đặc biệt nếu bạn ăn cá hồi mỗi tuần sẽ giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh động vành mạch.
Đặc biệt, với những loại cá sống ở vùng nước lạnh như cá hồi, cá ngừ thường chứa hàm lượng axit béo Omega 3 và lipid. Những thành phần này giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa nhịp tim không đều, và tình trạng viêm trong cơ thể được đẩy lùi.
4. Thực phẩm tốt tim mạch – Óc chó
Hình 4: Thực phẩm tốt tim mạch – Óc chó
Quả óc chó được biết đến là loại quả có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Quả óc chó thường khuyến khích cho các bà bầu, người già và những người hay mắc các bệnh liên quan tới tim mạch. Bởi trong quả óc chó có axit béo omega 3 và các chất oxy hóa.
Theo các chuyên gia mỗi ngày bạn tiêu thụ 57g quả óc chó sẽ giúp cải thiện mạch máu ở những người bị tiểu đường và giúp họ giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy bạn nên bổ sung quả óc chó thường xuyên nhé.
5. Thực phẩm tốt tim mạch – Cà chua
Hình 5: Thực phẩm tốt tim mạch – Cà chua
Cà chua là một loại quả rất thông dụng và được sử dụng hằng ngày trong các bữa ăn. Cà chua có hàm lượng vitamin C và lycopen. Vitamin C có tác dụng như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi những tổn thương.
Bạn bổ sung cà chua vào các món ăn hằng ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ bị đột quỵ. Đặc biệt với những người hay mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch nên thường xuyên bổ sung cà chua sẽ ngăn ngừa bệnh tái phát.
6. Thực phẩm tốt tim mạch – Yến mạch
Hình 6: Thực phẩm tốt tim mạch – Yến mạch
Yến mạch được các chuyên gia nhận định là bữa sáng tốt cho tim mạch. Trong bột yến mạch có rất nhiều chất xơ hòa tan. Thành phần chất xơ này sẽ giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Đồng thời bột yến mạch sẽ giúp điều hòa lượng đường trong máu tổng thể. Lượng đường trong máu được kiểm soát ở mức ổn định sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và sức khỏe về sau.
7. Thực phẩm tốt tim mạch – Cà rốt
Hình 7: Thực phẩm tốt tim mạch – Cà rốt
Cà rốt được xem là thực phẩm có nguồn gốc chất xơ hòa tan dồi dào. Thành phần này có trong cà rốt giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Từ đó ngăn ngừa mỡ máu, giảm thiểu mắc các bệnh về tim mạch.
8. Thực phẩm tốt tim mạch – Hạnh nhân
Hình 8: Thực phẩm tốt tim mạch – Hạnh nhân
Top 15 thực phẩm rất tốt cho tim mạch không nên bỏ qua đó là hạnh nhân. Trong hạnh nhân có chứa nhiều vitamin E, chất xơ và protein. Vitamin E giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Đặc biệt ở người bị bệnh tiểu đường tuýp 2, chất xơ trong hạnh nhân giúp ổn định lượng đường trong máu.
Bạn chỉ cần ăn một ngày vài hạt hạnh nhân là có thể xóa tan nỗi lo về cholesterol xấu. Tuy nhiên nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì không nên ăn nhiều hạnh nhân bởi một chén hạnh nhân có tới 530 calo.
9. Thực phẩm tốt tim mạch – Dưa lưới, dưa hấu
Hình 9: Thực phẩm tốt tim mạch – Dưa lưới, dưa hấu
Dưa lưới là một loại trái cây xuất hiện quanh năm nên rất dễ tìm mua. Trong quả dưa lưới có hàm lượng vitamin C có tác dụng như chất chống oxy hóa, chống lại các tế bào bị tổn thương. Đồng thời ngăn ngừa sự xâm hại của các gốc tự do tới các tế bào.
Bên cạnh đó, trong dưa lưới còn chứa nhiều vitamin A, B , K, kali, folate, magie và chất xơ. Những thành phần này giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ tim mạch.
Dưa hấu cũng là một loại quả được nhiều chuyên gia khuyên dùng cho người hay mắc các bệnh về tim mạch. Trong dưa hấu có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đặc biệt hơn đó là lycopen thành phần giảm nguy cơ mắc tim mạch và ung thư. Những người tiểu đường, rối loạn cương dương cũng nên ăn dưa hấu.
10. Thực phẩm tốt tim mạch – Cam
Hình 10: Thực phẩm tốt tim mạch – Cam
Cam là một loại quả được biết đến với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Và chắc chắn cam cũng hiện diện trong top 15 thực phẩm tốt cho tim mạch bạn không nên bỏ qua. Trong quả cam hàm lượng vitamin rất nhiều đặc biệt là vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng rất tốt.
Hơn thế nữa, trong cam còn có chứa nhiều chất xơ pectin cholesterol giúp kiểm soát lượng đường tổng thể, điều hòa huyết áp và nhịp tim ổn định. Bạn có thể bổ sung cam hằng ngày, có thể vắt nước để uống rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
11. Thực phẩm tốt tim mạch – Chuối
Hình 11: Thực phẩm tốt tim mạch – Chuối
Theo sự phân tích của các chuyên gia đầu ngành thì chuối là một loại quả rất tốt cho tim mạch. Bởi trong quả chuối có tới 600mg kali, điều hòa huyết áp và tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Ngoài ra, chất xơ hòa tan trong chuối sẽ rất tốt cho việc điều tiết lượng cholesterol xấu trong máu.
Bạn có thể ăn chuối thường xuyên, chế biến thành sinh tố chuối, trộn salad…. để dễ ăn hơn. Ăn chuối không chỉ tốt cho tim mạch mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, đẹp da,….
12. Thực phẩm tốt tim mạch – Trà xanh
Hình 12: Thực phẩm tốt tim mạch – Trà xanh
Trà xanh là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở người Việt Nam. Chính vì vậy bạn rất dễ tìm kiếm trà xanh để có thức uống tốt cho hệ tim mạch. Trong trà xanh có hoạt chất chống oxy hóa với chức năng bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp.
Mỗi ngày bạn nên uống ít nhất hai tách trà sẽ giúp giảm được nguy cơ đau tim lên đến 40%. Đặc biệt với flavonoid có trong trà xanh sẽ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
13. Thực phẩm tốt tim mạch – Sữa chua
Hình 13: Thực phẩm tốt tim mạch – Sữa chua
Sữa chua cũng là cái tên vang danh trong danh sách top 15 thực phẩm rất tốt cho tim mạch bạn không nên bỏ qua. Sữa chua có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe chúng ta, trong đó có tim mạch. Sữa chua giúp bạn phòng ngừa bệnh viêm nha chu từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong sữa chua còn có nhiều chất chống oxy hóa mạnh, vitamin, chất xơ và các chất probiotic tốt cho đường tiêu hóa. Bạn nên ăn sữa chua mỗi tuần ít nhất 3 hộp để nâng cao sức khỏe.
14. Thực phẩm tốt tim mạch – Đậu Hà Lan
Hình 14: Thực phẩm tốt tim mạch – Đậu Hà Lan
Được biết đến là một loại đậu giàu chất dinh dưỡng, đậu Hà Lan có rất nhiều chất xơ, giúp duy trì cân nặng, bảo vệ tim mạch luôn khỏe mạnh. Theo công bố của tạp chí dinh dưỡng của Mỹ, chỉ số đường huyết của loại đậu này rất thấp, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra Đậu Hà Lan còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho thị lực và mắt. Đồng thời bạn thường xuyên ăn Đậu Hà Lan sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư.
15. Thực phẩm tốt tim mạch – Khoai lang
Hình 15: Thực phẩm tốt tim mạch – Khoai lang
Khép lại top 15 thực phẩm rất tốt cho tim mạch bạn không nên bỏ qua đó là khoai lang. Trong khoai lang có hàm lượng kali rất cao điều chỉnh nhịp tim. Đồng thời trong khoai lang sẽ hàm lượng magie cần thiết cho các động mạch và cơ tim.
Ngoai ra, ăn khoai lang thường xuyên giúp thư giãn các cơ và phục hồi các chấn thương nhanh hơn. Không những thế còn giúp cân bằng huyết áp, tốt cho hệ thiêu hóa. Thành phần glycemic rất thấp rất có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.
Tim mạch là cơ quan đặc biệt quan trọng, bạn nên thường xuyên bổ sung các món ăn trên để tăng cường sức khỏe tim mạch ngày một tốt hơn. Hãy bổ sung top 15 thực phẩm tốt cho tim mạch ngay từ hôm nay nhé!
Nguồn: Tham khảo chế độ ăn uống tốt cho tim mạch tại: https://famicook.com/recipes/che-do-an-uong-1019
