Món ăn ngon tại Phú Quốc

Đến du lịch Phú Quốc tháng 7 này các bạn sẽ khám phá những điều tuyệt vời của đất trời, con người nơi đây. Một nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho những ngày hè oi bức. Và đặc biệt một điều bạn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc đó là những món ăn ngon tại đây.

Đậu phộng rang Chou Chou

Đây có lẽ là món ăn vặt mang lại nhiều cảm giác nhất. Hầu hết các tour trong nước đều tổ chức cho khách tham gia chợ đêm và thưởng thức món ăn vặt đặc biệt này. Để mua được đậu phộng Chou Chou, các bạn đến trung tâm chợ đêm Dinh Cậu. Đây là khu chợ sầm uất về buổi tối, đủ cho bạn đi mỏi chân và ngon mỏi miệng.
Đậu phộng Chou Chou được bán ở một gian hàng trang trí rất bắt mắt. Chou Chou có vị ngon ngọt, giòn giòn, béo béo. Ngoài ra, đậu phộng rang được “biến tấu” với đủ mùi vị khác nhau như vị rong biển, vị ớt, quế, gừng, vị caramen, vị cà phê, vị trà xanh… bạn thoải mái lựa chọn được vị mình thích..
Giá mua làm quà rất bình dân, hộp nhỏ 200g có giá 30.000 đồng. Hộp 500g giá 60.000 đồng được trộn ba vị khác nhau. Và có cả hộp thập cẩm trộn sẵn vị.

Đậu phộng rang Chou Chou

Đậu phộng rang Chou Chou

Canh nấm tràm hải sản

Đây là đặc sản riêng của Đảo Ngọc. Loại nấm này bạn rất hiếm khi thấy bán trên thị trường vì chu kỳ sống của nấm chỉ trong vòng khoảng 1 tháng. Nấm được nấu với hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào tạo thành món canh nấm tràm rất ngon và bổ dưỡng. Để có đủ vị ngon bạn nên dùng cháo nấm kèm một chút tiêu và nước mắm cá cơm Phú Quốc.
Nếu muốn ăn khô bạn có thể chọn món nấm xào với bào ngư.

Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư Phú Quốc có hình dạng khá ngộ nghĩnh, giống tai người. Bào ngư tươi có thể chế biến thành các như luộc, nướng, xào và nấu cháo. Tuy nhiên khách đến du lịch Phú Quốc tháng 7 hay chọn bào ngư nướng. Đây cũng là món ngon tại Phú Quốc mà nhiều người hay truyền tai nhau.
Trước khi nướng, bào ngư được rửa sạch rồi dùng vỉ đặt lên bếp than hồng để nướng. Khi vừa chín tới, dùng nước sốt gồm hỗn hợp mỡ, hành lá, tỏi, gừng đâm nhuyễn đổ vào miệng bào ngư và thưởng thức.
Vỏ bào ngư được người dân giữ lại, tán nhỏ làm một vị thuốc Đông Y, gọi là “thạch quyết minh”, giúp hạ hoả, trị nhức đầu, chóng mặt và đỏ mắt.

Ốc gai nướng mỡ hành Phú Quốc

Ốc gai có nhiều tại bãi Khem, bãi Sao Phú Quốc. Ốc gai tương đối hiếm nên ít bày bán ở các cửa hàng hải sản.
Cũng như bào ngư, ốc gai có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi. Và ngon nhất là nướng hoặc luộc. Vị ốc thơm ngon. Thịt ốc màu trắng đục, no tròn, khi nhai từ từ cảm thấy béo, dai, giòn giòn, ngọt đậm đà.

Hải Sâm Phú Quốc

Hải Sâm còn gọi là “Đồn Đột” hoặc “Đột ngậu”. Hải Sâm có độ dinh dưỡng cao và một loại hải sản cao cấp.
Hải sâm ở Phú Quốc khá hiếm, nếu may mắn bạn có thể tìm mua được ở chợ Hàm Ninh. Hải sâm được xếp loại “tứ đại danh thái”, một trong 4 món ăn quý giá: hải sâm, óc khỉ, tay gấu, yến sào.
Những món ngon chế biến từ hải sâm Phú Quốc gồm có hải sâm xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm xào cải thìa nhưng phổ biến và được nhiều thực khách ưa dùng là cháo hải sâm.

Hải Sâm Phú Quốc

Hải Sâm Phú Quốc

Trên đây là năm món ngon tại Phú Quốc mà tôi nghĩ nếu đã đến Phú Quốc bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn chọn tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm tôi nghĩ chắc chắn bạn có cơ hội thưởng thức hết các món ngon kể trên.

 

Tin tức y khoa

9 người ăn canh nấm độc, 2 người tử vong

9 người ăn canh nấm độc, 2 người tử vong

Ngày 16/4, bác sỹ Đỗ Văn Giang, Giám đốc Bệnh viện đa khoa tỉnh Lai Châu, cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 9 người họ hàng ăn...

Đời tái sinh của cô gái ‘mặt ma’

Đời tái sinh của cô gái ‘mặt ma’

Cô gái 23 tuổi ra đời không có xương hàm và lợi trên, khiến vùng giữa mặt chỉ là một cái hố trũng. Trong ngày đầu tiên đến trường, cô...

Cảnh báo tỉ lệ vỡ túi độn PIP tăng 7 lần

Cảnh báo tỉ lệ vỡ túi độn PIP tăng 7 lần

Hai bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ Anh cho biết tỉ lệ vỡ túi độn ngực loại PIP lên tới 1/3, cao hơn rất nhiều so với dự báo trước...

Dinh dưỡng

4 cách giảm cân bằng gừng hiệu quả nhanh nhất cho vóc dáng “chuẩn” như người mẫu

4 cách giảm cân bằng gừng hiệu quả nhanh nhất cho vóc dáng “chuẩn” như người mẫu

Giảm cân bằng gừng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho nàng nào muốn lấy lại vóc dáng "chuẩn" như người mẫu. Gừng là "thành viên...

Về miền Tây thưởng thức chuối tá quạ luộc

Về miền Tây thưởng thức chuối tá quạ luộc

Là đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để...

Ăn rau trị bệnh

Ăn rau trị bệnh

“Đói ăn rau, đau uống thuốc” là lời dạy của người xưa, nhưng nếu biết công dụng của lá rau vườn nhà thì chúng cũng trở thành...

Làm đẹp

4 cách giảm cân bằng gừng hiệu quả nhanh nhất cho vóc dáng “chuẩn” như người mẫu

4 cách giảm cân bằng gừng hiệu quả nhanh nhất cho vóc dáng “chuẩn” như người mẫu

Giảm cân bằng gừng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho nàng nào muốn lấy lại vóc dáng "chuẩn" như người mẫu. Gừng là "thành viên...

Đọc truyện Bà Xã Anh Chỉ Thương Em – ngôn tình hoàn

Đọc truyện Bà Xã Anh Chỉ Thương Em – ngôn tình hoàn

Truyện Bà Xã Anh Chỉ Thương Em làm cho người đọc cảm nhận được sự hạnh phúc khi yêu. Cũng như trong cuộc sống hôn nhân ai cũng muốn mình...

Truyện Hôn Trộm 55 Lần full – ngôn tình đặc sắc mới

Truyện Hôn Trộm 55 Lần full – ngôn tình đặc sắc mới

Truyện Hôn Trộm 55 Lần làm cho người đọc cảm thấy phấn khích cùng anh chàng tổng giảm đốc phúc hắc với những tình tiết truyện mới...

Web hay hữu ích

  • Website đọc truyện ngôn tình sủng hay dành cho bạn gái.
  • Diễn đàn chia sẻ những điền cần biết khi chuẩn bị mang thai dành cho các bà mẹ thương lai.